西營盤海味店與朋友員工享用開年飯 逾50年不變

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发布: 2018-02-16 18:47

撰文: 無綫新聞

今日是大年初二,有海味店清晨已開始準備餸菜,與員工一起吃開年飯。

位於西營盤的這間海味店,五十年以來都堅持在年初二,僱主一家人和員工、朋友一起在店內吃開年飯。他們今早清晨五時多已開舖,為開年飯八餸一湯做好準備。

新年離不開一些好意頭的菜式,例如是髮菜乾蠔,取其諧音「發財好市」;亦有筍蝦炆腩肉,代表「撈筍嘢」。

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