海味店與員工同享開年飯 有雞販指活雞價與日前相若

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发布: 2018-02-16 21:01

撰文: 無綫新聞

有海味店按傳統,在大年初二與員工一起吃開年飯。

開年飯,最重要是講求好意頭。「年年有餘」、「發財好市」,還有乳豬、臘味及八寶齋,八餸一湯,寓意「一路發」,生意長做長有。

這間位於西營盤的海味店,五十年來都按傳統,大年初二與員工一起吃開年飯。店主表示去年生意額多了一成,希望來年香港經濟繼續向好。

海味店東主吳偉鴻表示:「特別是我們這行,鮑參翅肚比較名貴的海產,更加是市況好的話就會好,賺多些便吃豐富些,賺少點便吃鹹魚青菜。」

海味店老闆指,最高峰時會有四至五枱員工回來吃飯,雖然回來的人越來越少,但他們仍然會堅持這個傳統。亦有市民來到街市買餸,準備晚上的開年飯。

羅先生說:「今日煮一條新鮮魚,一家大小吃,小孩子喜歡吃,我們又喜歡。」被問到是否貴一點也沒有所謂時,他表示:「沒所謂,一年一次。」

有雞販表示大年初二,活雞價格與前兩日相若,每隻百多至二百元。

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