樂富有甜品店芝麻糊豆腐花含過量致病菌需停售

樂富廣場一間甜品店，一個芝麻糊豆腐花樣本，含過量致病菌。

食安中心透過恆常監察計劃，在樂富廣場第一期這間甜品店，抽取芝麻糊豆腐花樣本檢測，結果顯示每克含二十二萬個「蠟樣芽孢桿菌」，比指引多出一倍多，甜品店已停售該款食品。

中心指，「蠟樣芽孢桿菌」普遍存在於環境中，如製作或貯存食品過程欠缺衞生可導致繁殖，進食含過量這種致病菌的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。