美食博覽首推借用餐具服務支持環保 有市民指宣傳不足

今年會展舉行的美食博覽，首次推出借用餐具服務，希望減少塑膠垃圾。但有市民反映宣傳不足，亦有參展商未有配合減少使用塑膠餐具。

一年一度美食博覽，吸引不少市民入場試食。貿發局今年首次推出借用餐具服務，入場市民付二十元按金可以借用，還附送木製湯匙和叉。

有市民表示：「我覺得不錯，可以減少垃圾，提倡環保，對社會有益，對大自然有益。」

但場內垃圾桶仍然堆滿即棄餐具。

有市民說：「發泡膠比較難分解，有些塑膠一百年都不能分解的。下次帶回自己的食物盒。」

也有市民表示：「真的宣傳不足，我是完全不知道有(借用餐具)。」

不過就算借了餐具都用不著，因為大部分參展商，都會預先將試食的食品或飲品，放在塑膠碗或杯內。

有市民說：「他有杯借用的我都會借，但沒有都沒有辦法，要飲東西是無可奈何。」

貿發局指，每天約提供一千套餐具給市民借用，至於措施有沒有減少即棄餐具，貿發局說廢物和回收箱由會展處理，沒有相關數據。

有環保團體認為可利用經濟誘因，鼓勵市民自備餐具。

綠惜地球總幹事劉祉鋒指：「商戶方面，如果你自備餐盒或杯給予優惠，減一元、兩元，很容易便會鼓勵到市民，經濟誘因會鼓勵市民自備餐盒。」

這間售賣點心的商戶說，明年會考慮。

參展商說：「其實這些都是成本來的，如果市民自備的，又可以環保些，我們的成本也可以減低一點。」

貿發局說，一向都鼓勵市民自備餐具，會再檢視今年借用餐具的成效，再決定明年推行的安排。