因應內地爆非洲豬瘟 業界促屠房年初一至三休息大清洗

豬肉業界要求，兩個屠房在農曆年初一至三休息，進行大清洗。

業界指，因應內地多個省市爆發非洲豬瘟，已向政府提出，上水及荃灣屠房在年初一至三休息進行大清洗，初四復市，有別於以往屠房只在年初一休息一天。

若政府同意，業界將會開記者會公布新安排。政府表示，會與業界保持溝通。

食物及衞生局局長陳肇始說：「食環署都有不同的建議，給他們清潔，我認為是必須要做。至於你說是一個大清洗，是趁著一個契機，可能是放假，又或者是否不會屠宰豬隻的情況下，做一個更徹底的清洗，從一個衞生的角度，這個必然是好的，因為作一個更徹底的清洗，亦會對整個衞生及預防是一個正確的措施。」