本港首錄非洲豬瘟個案 政府指染病豬肉沒流出市面

本港出現首宗非洲豬瘟。上水屠房一個內地供港豬隻的樣本驗出非洲豬瘟病毒，政府決定銷毀屠場內六千隻活豬，並封閉屠房徹底消毒。政府說染病豬隻的肉沒有流出市面，而暫時未確定染病源頭。

上水屠房晚上封鎖，架起帳篷，有穿著保護衣人員在場，準備銷毀場內全部六千隻活豬。政府指驗出非洲豬瘟病毒的樣本在上星期四取樣，來自廣東省湛江的供港豬場。

食環署食物安全專員何玉賢表示：「豬隻何時到港我們仍在調查，我們要進一步調查，看(感染)源頭何在，到底在供港場內已感染(病毒)，還是來到香港才感染。」

政府表示非洲豬瘟病毒化驗一般四至五小時有結果，但為何今次隔了一星期才驗出問題？政府這樣解釋。

何玉賢稱：「這隻豬檢疫時沒發現有(非洲豬瘟)徵狀，屠宰後發現有些異常情況，但獸醫檢查後，也不覺得是非洲豬瘟。取了樣本拿去漁護署化驗究竟這隻豬有甚麼病，所以為何當時沒有以最快速度去檢驗非洲豬瘟。」

當局指染病豬隻的豬肉已銷毀，但曾與染病豬隻一同停放屠房的豬有推出市面。而上星期四後在上水屠房再抽驗四個樣本，全部對非洲豬瘟病毒呈陰性反應。

政府表示，上水屠房消毒工作完成才會重開，將影響供應。

食物及衞生局局長陳肇始稱：「預計新鮮豬肉供應會在未來一段日子減少，但由於荃灣屠房不受影響，會如常運作，市場仍會有少量活豬供應。」

她強調非洲豬瘟不會傳人，豬肉煮熟後可食用。