上水屠房恢復運作 今日將有新鮮豬肉供應

上水屠房恢復運作，今日將有新鮮豬肉供應。

昨日送抵屠房的本地和內地活豬凌晨經屠宰後，獲搬送上貨車，一批批離開上水屠房運到市面。

上水屠房早前有豬的樣本驗出非洲豬瘟病毒，被政府勒令關閉，銷毀六千多隻活豬。經消毒後已重新恢復運作，每擔平均成交價均價是二千六百多元，較暫停活豬供應前一日每擔平均價一千二百多元，貴了超過一倍。

有活豬買手解釋，復售首日有約一千隻內地豬，及千六隻本地豬供應，是平日約六成，相信豬肉價會較平日貴。