食安中心抽取本港進口三文魚樣本檢測 籲市民保持衞生

因應北京當局在切割三文魚的砧板上檢測到新冠病毒。本港食物安全中心說，已抽取進口三文魚樣本檢測。

食安中心指，根據現有科學資料，世衞和各地食物安全風險評估機構的意見，目前無證據顯示人類會透過食物，包括水產，感染新冠病毒。

為審慎起見，已從進口及批發層面抽取來自各地的三文魚樣本檢測；又提醒市民應時刻保持，個人、食物及環境衞生，以及徹底煮熟食物，以保障食物安全。