上水屠房三人初步確診 當局指無證據顯示病毒透過進食傳播

上水屠房三名工作人員初步確診，食物及衞生局表示，他們並非負責屠宰工作，而目前未有證據顯示會透過進食感染到新冠病毒。

因應疫情，上水屠房較早前主動聘請私人醫療機構為僱員做病毒檢測，三名初步確診者，一個是買手，另外兩人負責在豬欄趕豬入屠宰線，其中一人居住的大廈有確診個案。屠房已加強清潔，政府指運作沒受影響。有業界人士指，涉事員工都是在屠房地下工作，同屠宰人員不在同一樓層。

香港農業聯合會主席陳建業稱：「大家工作時間亦有不同，因為屠宰的時間通常在凌晨時分才開始，生豬、趕豬的工作通常在上午十時左右才開始，所以有不同的工作時段，兩邊的接觸機會都是少。」

有屠房員工表示，有數十名員工負責趕豬，雖然公司要求戴口罩，但有部分人沒有。

上水屠房員工湯先生指出：「熱到很想除下口罩，本身很熱，人人都出汗，總之入面很熱。」

食物及衞生局表示，未有證據顯示會透過進食傳播病毒。

食物及衞生局副局長徐德義稱：「他們牽涉的工作環境和屠宰及之後沒有直接關係。另外就是關於食物方面，已知目前的資料，都包括世界衞生組織的資料，透過進食食物的途徑去感染2019冠狀病毒病未有科學的實證。」

他提醒肉類要煮熟才進食。

食環署表示，會致力確保屠房運作暢順，活豬供應不受影響，並繼續實施「日日清」安排，以及每日徹底清潔消毒屠房。