港大指魚檔毛巾存交叉感染風險 籲市民勿直接接觸街市海鮮

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发布: 2020-09-28 03:00

撰文: 無綫新聞

港大研究團隊指,街市魚檔懸掛的毛巾有交叉感染病毒風險,又提醒市民不要直接接觸街市海鮮。

「港大抗疫最前線」團隊上星期視察中西區、油尖旺和葵青區一共四個街市的魚檔,發現其中三個街市大部分魚販會提供毛巾,但部分滿布污漬、甚至發黑,不少顧客用手挑選完魚後,就會順手用毛巾擦手。

港大微生物學系講座教授袁國勇認為,毛巾有機會傳播病毒,建議魚檔提供一次過的紙巾給市民清潔。

袁國勇又提醒市民應避免直接觸摸街市的海鮮,並要將魚徹底煮熟才可以進食。

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