陳智思指市民對減鹽糖意識提高 逾千食店加入計劃

降低食物中鹽和糖委員會委員任期下月中屆滿，主席陳智思回顧過去六年工作，認為表現達標，市民對減鹽減糖的意識提高。

陳智思指，委員會一直從提高資訊透明度、改良預先包裝食物配方等推動減鹽減糖。2019年推出的自願減鈉、減糖計劃，23間參與的食品生產商改良配方減鈉。

另外，鼓勵食肆少鹽少糖計劃，至今有逾1,100間食店加入，反映食肆及食品製造商正面回應減鹽減糖工作。

另外，陳智思下月14號卸任主席後，將由賽馬會慈善及社區事務執行總監張亮接任。