中環街巿活化項目周一試業 老字號店舖等項目推廣文化保育

耗資逾五億元的中環街巿活化項目周一試業，項目包括老字號店舖、社企等，推廣文化保育。

座落皇后大道中逾80年的中環街巿，曾經是全東南亞最大的肉類巿場，為無數中、上環居民供應蔬菜肉食。

2017年開始活化工程，原有的263個攤檔活化後只有13個保留原貌，但不再賣菜賣魚，而是由老字號、社企等進駐，推廣保育、文化教育等。

米商總經理屈錦昌表示：「這裡會重現五、六十年代舊米行內所有陳設，除了米還有帳簿、單據，以前如何買米的秤，以前苦力如何落米，希望將五、六十年代的米行情懷，與香港市民在一個這麼有歷史價值的環境去分享。」

以往一樓的上落貨區，現在劃為舉辦展覽、工作坊等。

1990年列為三級歷史建築的中環街巿，採用實用簡單的包浩斯建築風格，包括具標誌性的主樓梯，經過修復後，這條石磨梯重現了「上海批盪」工藝，牆身原有的字亦保留下來。

對於有聲音質疑加裝金屬扶手有違保育，市建局不認同。

市區重建局總監區俊豪指：「在安全上，因為這個地方要共融、有長者，有抱著小朋友的父母，行的時候都要有欄杆扶著。如果未來假設法例上不需再有這樣的扶手，這東西是可以移除，而不會破壞本身留有的物件。」

來到活化翻新了的中環街市，除了購物、飲食和休憩，見到有趣的建築都可以掃描這些二維碼，去看看它們的故事、學多點知識。

中環街市2003年起因使用率低而停運，2013年曾通過採納在天台加建一層玻璃屋的「漂浮綠洲」方案進行活化，最終因造價昂貴而擱置。經過數年諮詢及多番更改設計，最終落實不設天台花園的簡約方案。