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香港有米芝蓮餐廳以90萬投得巨型意大利白松露
香港有米芝蓮餐廳以90萬投得巨型意大利白松露
即时港闻
发布:
2021-11-15 05:18
撰文:
無綫新聞
香港一間米芝蓮餐廳成功投得罕有的巨型意大利白松露,成交價約十萬歐元,折合港幣九十萬元。
這顆巨型白松露重830克,周日在意大利一間古堡拍賣,最終由香港一間意大利餐廳投得。
白松露是珍貴食材,相比黑松露,它只能在自然環境生長,並由有經驗的獵人帶同受過訓練的狗,在森林的泥土中找出。
意大利
米芝蓮
白松露
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