冬日美食節灣仔會展開鑼 不少參展商料今年銷情樂觀

一連五日的冬日美食節在灣仔會展開鑼，不少參展商預計今年銷情樂觀，生意額近乎回復到疫情前水平。

闊別一年的冬日美食節復辦，未開幕已有不少人排隊等候，他們有備而來、目標一致，買完盆菜、海參，馬上轉戰；原價百多元的魚翅，他們用一元就買到。

唐婆婆稱：「當然賺了，免費入場，甚麼都買，合心意就買，我預算買千多、兩千元。」

美食展一連五日舉行，有近三百個展商、五百個攤位，展期至下周二。一車又一車，都是「血拼」後的「戰利品」。

不少參展商都預計今年會丁財兩旺。

海味參展商負責人林小姐說：「(疫情)都兩年時間，沉悶兩年，現在可以出來消費，我非常樂觀，(生意額增加)百分之二十至三十左右。」

疫情下多國「封關」，有旅行社就轉型銷售食品。

旅行社董事袁灝頤表示：「轉型一點都不容易，他們(領隊)由過往可能要背誦一些景點的資料，到現在背誦產品的資料，始終我們第一年參加，期望能夠保本已經很開心。」

有食環署人員到場巡視檢查參展人員的疫苗記錄。今年繼續只能看，不能試食。

有市民指出：「試食可以知道味道龍與鳳，靠彩數、靠信用。」

有參展商指為遵從防疫規例，生意難免有損失。

雖然場內表明不准飲食，但我們發現不少人買完食物後，都忍不住除下口罩馬上試食，間中會有保安上前阻止，但很多時都是隻眼開、隻眼閉。