冬日美食節一連五日會展舉行 有參展商料今年丁財兩旺

一連五日的冬日美食節在灣仔會展開鑼，不少參展商預計今年銷情樂觀，生意額近乎回復到疫情前水平。

闊別一年的冬日美食節復辦，他們有備而來、目標一致，買完盤菜、海參，馬上轉戰，原價百多元的魚翅，現在用一元就買到。

唐婆婆說：「甚麼都買，合心意就買，我預算買千多、兩千元。」

美食展一連五日舉行，有近三百個展商、共五百個攤位，展期至下周二。一袋又一袋，一車又一車，都是「血拼」後的「戰利品」。

張婆婆指出：「我沒有用消費券購物，好像麻煩一些，我想給現金便現金，不用八達通。」

有市民說入場要收費，影響購物意欲。

梁小姐表示：「工展會傷殘人士不收費，所以我去很多次都可以，輪椅沒有電，行一個小時就要離開，如果要錢，我每次進來都要付費？」

開幕日的上午，叫賣聲此起彼落。不少參展商都預計，今年會丁財兩旺。

海味參展商負責人林小姐指：「(疫情)都兩年時間，沉悶了兩年，現在可以出來消費，我非常樂觀，(生意額增加)百分之二十至三十左右。」

疫情下多國「封關」，有旅行社就轉型銷售食品。

旅行社董事袁灝頤說：「轉型一點都不容易，他們(領隊)由過往可能要背誦一些景點的資料，到現在背誦產品的資料，始終我們第一年參加，期望能夠保本已經很開心。」

有食環署人員到場巡視，檢查參展人員的疫苗記錄。今年在防疫規例下，繼續只能眼看、不能試食。

盧先生說：「試食可以知道味道龍與鳳，靠運氣、靠信用。」

魚蛋參展商負責人李小姐表示：「都頗失望，往年一邊煮，香味吸引人大排長龍，我們做魚蛋、燒賣，吃得到真的差很遠，暖著下肚。」

有參展商就出「奇招」，用風扇吹海味的氣味吸客。

雖然場內表明不准飲食，但我們發現不少人買完食物後，都忍不住除下口罩，馬上試食，間中會有保安上前阻止，但很多時都是睜一隻眼、閉一隻眼。