食安中心稱一批散裝牛肝菌疑摻不可食用菇類 指令供應商停售產品

食安中心追查上周一，五人在樂富廣場一間酒家進食牛肝菌後懷疑食物中毒，調查發現當中有散裝牛肝菌摻雜不可食用菇類。

中心發現涉事產品進口後，全部分銷至供應商「廣昌海味」，以散裝出售。中心稱已指令供應商停售及下架有關產品，回收5月31日起售出的牛肝菌。市民可於辦公時間，致電供應商熱線2546 9899查詢。

中心指，菇類中毒一般是急性，嚴重程度視乎進食的品種及數量，菇類中毒潛伏期一般較短，常見出現噁心、嘔吐，有時會有幻覺、昏迷等，呼籲市民不要選購不衞生或變壞菇類，也應徹底清洗及煮熟，才可進食。