【家居．筑则】光之设计

餐厅有一间大贵宾房，可以容纳24人，并造了两张马蹄形状的餐桌，与天花灯具互相配合。

灯光设计师Tino Kwan表示：「天花造了一个日本，不过是现代化的日本屋檐，好像是跌下来，在天花的位置，或者是浮在天花的位置，所以我看到这样的室内设计、天花的设计元素，我要如何去表达呢？我便用了间接灯光效果，去加强这个椭圆形的屋檐效果，接着内里金色形状亦是藏了一盏灯在内，这是满足到整个天花的设计造型。」

这间房是招呼客人吃铁板烧，铁板烧又称「席前料理」，厨师会在客人面前表演烹饪，讲求是厨师和客人之间的互动，所以这里的灯光设计，除了装饰作用外，也有功能上的照明。

Tino Kwan说：「与厨师交流聊天时候，这个其实也是比较容易控制，因为我们做设计时，(灯光)并非照 射桌面，我们是会考虑到灯光在桌面上，反射回去人脸，或者反射去厨师的空间。当这样反射，我们是与室内设计师考虑到物料的颜色。如果是很深色、黑色一个桌面，我们会考虑个灯光，可能我们要加强多些(灯光)，让它的反射会多一点。」

餐厅灯光也按照不同时间，分了不同模式，包括备餐、午餐和晚餐等。

Tino Kwan指出：「我们有一个备餐模式，主要工作空间，我会提升了灯光效果，或者灯光的功能。例如其他走廊等地方，不是一个功能需要时，可能会关上。午餐的时候会配合白天的阳光，即使在一个室内餐厅，例如下午我来吃午餐，我也会看到一些阳光，我心情也是带住阳光进来餐厅，所以我们在餐厅设计，我不会说把一间餐厅在白天的时间调得很暗，使人进去是一个不舒服的感觉，或者并非一个人性化的感觉。」