上水一猪场爆非洲猪瘟 业界料不影响猪肉供应及价格

渔护署在上水一个猪场32个猪样本验出非洲猪瘟病毒，约一百只猪要销毁。

验出猪有非洲猪瘟的猪场位于上水打鼓岭，渔护署指昨日从32头猪抽取样本显示，全部猪都对非洲猪瘟病毒呈阳性反应，即时禁止猪场出猪，场内约100只猪要销毁。

当局亦巡查猪场三公里内其他五个猪场，无发现有猪健康异常，为审慎起见，已暂时禁止这五个猪场出猪，至于其他猪场暂时都无收到异常报告。

署方强调，现时屠房已实施「日日清」措施，所有运到的活猪会在24小时内屠宰，猪栏每天清空消毒，减少猪只感染机会，又称非洲猪瘟不会传染给人类，猪肉煮熟后可放心食用。

市民萧小姐表示：「有时人都不舒服，猪也会。我都会正常的按一般做法，照样去买，来源安全就会买。」

吴小姐称：「有一点担心，猪肉如果检测不到，吃了也不安全的，担心安全问题。」

有猪肉档档主表示：「春天细菌容易滋生，多数这些情形都在春天发生。不担心，这是小部分，一天来几千只猪，30多只(被验出)，以及地区不同，没问题的。」

有业界形容事件罕见，估计是带病毒候鸟啄食猪饲料间接传播，预计扩散可能性较低。

香港猪肉行总商会理事长许伟坚指出：「自从非洲猪瘟发生以来，很多饲养场有网封住整个猪场，防止候鸟飞进来，但可能日久有些甩漏，有空隙让候鸟钻进来，渔护署都会定时每个猪场抽检，今次发生相信只是零星事件。」

他称本地猪场占整体供应量不足一成，认为不会影响鲜猪肉价格和供应。

本港2019年接连爆发非洲猪瘟，之后推出屠房「日日清」措施，2021年元朗一个猪场再有猪验出非洲猪瘟病毒。