香港首推本地自然繁殖有机青口 卖点养殖水质无污染

香港第一次推出本地自然繁殖的有机青口。

本地有机青口时令季节是冬季。当中青口苗是在本地自然繁殖，从培苗到成品需要一年。而有机青口和常规青口外表差不多，都以浮游生物作为饲料，但养殖的海域和水质非常关键，须确保水质无污染。

香港有机资源中心总监黄焕忠相信，如能有政府更进取的政策配合，本港渔农业会有更大发展空间。