【大湾区解码】港旅游业抢大湾区过夜客

随着广东省恢愎「一周一行」，高铁交通网络越来越方便，很多广东省旅客都喜欢即日来回香港，要吸引他们留港过夜，酒店服务都要由标准化配套，过渡到个性智能化的阶段。

OASIS AVENUE酒店董事总经理赵爽称：「通过我们的大数据整理，他习惯在24度左右的空调温度，或者我们总是习惯左边开床，或者我们给他的贵宾果盘里，可能只吃一些草莓，可以通过他的习惯，我们只选择他喜欢的水果给他，那么又减少了一种不必要的浪费；另外一些，比如他在手机上面，他可以通过手机的这个控制，叫客房提供譬如说矿泉水、增加毛巾，或者有一些其他的服务，我们都可以通过机器人的配送，也可以达到这种无接触的这种服务，这一系列的都是我们智能化的一个体现。」

现时全港约有8.9万间客房，不过房务员从业员只有2万多人，人手严重不足，这间以智能化作招徕的酒店，自全面通关之后，人力需求已比一般传统酒店少，但都因为人手问题，而令经营成本上升。

赵爽指出：「我们的人工成本呢，2019年的同期来比，大概上涨了大概百分之30，甚至百分之50左右这样一个水平。最主要，即使我们花着这个高价钱，也请不到相应的有能力的员工待在这个行业，所以对我们来说可能一职多能，甚至一个人做这个长时间这种工作现象就比较普遍，这对行业来说，是非常严重的一个挑战。」

从事酒店业近二十年，酒店董事总经理赵爽说，过去三年的疫情挑战是前所未见，现在旅客重临，又担心承载力不足，影响香港作为好客之都的形象，建议政府为外劳政策拆墙松绑。

赵爽认为：「适当的放宽，适当的针对行业的特殊性，然后作一些机动性的调整，可能把内地的一些基础的人才引进到香港，做一个短期的签证，然后解决香港的这个问题，那我相信现在因为三年的疫情，转行做其他的这些人，应该不会再回流到酒店的行业，我们只有去发展，或者是挖掘新的这个年轻人入行。」

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