粉岭酒楼假天花倒塌暂停营业 屋宇署促业主呈勘测报告及修葺方案

粉岭碧湖商场一间酒楼有石屎和假天花倒塌，无人受伤。有餐饮业界认为，今次只是个别事件。屋宇署已向有关业主发出勘测令，要求提交勘测报告及修葺方案，而整体楼宇结构没有明显危险。

由观众提供片段见到，假天花塌下后，压着部分圆枱及座椅。有员工隔开茶客，避免他们走近，茶客其后陆续离开。

涉事的稻香酒楼位于碧湖商场地下，警方上午九时许接报，一块五米乘一米假天花塌下。石屎碎片散满一地，部分有生锈渍。部分管线仍连着假天花，金属支架被拉至弯曲。

稻香回覆指，员工当时突然听到巨大声响，并看见天花有两块石屎掉落，即时疏散顾客，并通知物业管理处，随后再有大块石屎掉落，及后假天花堕下，强调公司重视构建物安全。为确保公众安全，酒楼暂停营业，待检查结果确定后，才恢复正常运作。

现时不少餐饮处所都会安装假天花，部分更会装上电灯、投映装置等。有酒楼业界指，连锁集团通常有工程部定期检查，又相信业界当发现设备有异，会立刻跟进。

现代管理专业协会主席梁志伟称：「由于有些旧式酒楼，日子久了，特别在冷气滴水方面，会令到霉烂，我们工程部会看到，霉烂看到会即时找人维修。」

有餐饮业界指，店铺装修完工，会先经有关部门检验才「交货」。

稻苗饮食专业学会会长徐纹纬指出：「做一间酒楼或餐厅都好，其实都是承判外面建筑商或公司。完成装修后，老板、营运团队及工程判头，双方都会检查所有工程或物件状况是否理想，才会开始做生意。」

他们都认为现有制度行之有效，今次只属个别事件。