当局举行讲座宣传《预防工作时中暑指引》 饮食业界认为指引帮助不大

劳工处联同职业安全健康局举行讲座，向雇宣传《预防工作时中暑指引》，有雇主指更容易跟从执行指引。不过，饮食业界就说指引对员工没太大帮助。

劳工处五月初推出「工作暑热警告」，分为黄、红、黑三级，为不同工种制订建议休息时间，至今发出过五次黄色警告。劳工处及职安局举行讲座，向各行业简述措施，逾千名雇主及雇员参加。

劳工处副处长冯浩贤称：「我们希望大家不是计算这多几多分钟、那少几多分钟，认真评估中暑风险及压力在哪，做些适当措施。」

多个行业都指订立暑热警告后，执行更清晰。

工程公司项目地盘代表周志邦表示：「即使没有这指引，其实以往每两小时，有10至15分钟休息，现时新指引下，会再详细分工种。」

园艺公司安全主任胡兆基指出：「对我们园艺业困难不大，因为也很清晰，指引说明，界定为中等劳动，也很清晰告知暑热指数到哪，需要哪些休息。」

职安局亦推出网页，只要输入工作量、工作环境等，就可计算到各暑热警告下，雇员应休息的时间；又建议雇主「从小」入手，包括提供便携式风扇。

建造业指去年达到红色暑热警告的指标仅得四次，建议重新制订相关指标。

饮食业界就称指引对他们没帮助，应从改善工作环境入手。

饮食业职工总会权益总干事招冠聪认为：「与其让工友休息，不如要求餐厅或厨房控制一个甚么温度的标准，例如通风、冷气要达一定标准。厨房温度不可超过多少度，才是合格的厨房，让他们工作时舒适些。」

他又建议政府可提供一定资助，让食肆改善通风系统，减低厨工中暑的机会。