【星期日档案】有机渔农产品怎定义？ 业界促立法规管

有渔民养殖有机青口，但香港目前并无法例定义何谓「有机」，以致市场上即使有人鱼目混珠亦难以执法，呼吁政府立法规管。

有机水产场负责人罗广财称：「通常会拉部分上来，看看有无事。」

罗广财在香港东北面的澳背塘经营有机贝场，今年开始推广本地品种青口并已取得本地的有机认证。取得认证要满足多方面要求，包括不得使用对人体及生态有害的化学物质或抗生素，以及养殖本地物种等。

有机水产场负责人罗广财说：「澳背塘内是一个很天然的避风港，四面环山。(澳背塘)简直是漂亮、清澈，几米水都看得到。」

他指这处环境非常适合发展有机水产，但香港目前并没有一套完善的有机新鲜食物生产管理系统，所以他不会把自己的有机青口直接放到街市售卖，而是把青口急冻分成包装出售，以作识别。

有机水产场负责人罗广财表示：「放街市的不好处就是，(街市)他们会当是传统青口去卖。现在海产没有一个特别地方去卖有机认证(产品)，暂时还未做到普及。」

他希望政府在定义有机食物、认证以及规管整套生产管理系统方面，能够给予业界积极的支持。

生物系教授黄焕忠参考国际标准创立非牟利机构，为本地渔农产品做有机认证，他指怀疑冒充有机新鲜食物的情况的确存在。在售卖蔬菜方面较常见。

香港有机资源中心总监黄焕忠称：「其实最大的漏洞就是，我卖常规菜我插有机牌，政府是告不了他。唯一可以用的就是，如果他认自己的认证，又有证书而证书是我们发的，若这个证书是假冒的话，我们就可以用商品说明条例去控告他。」

食物安全中心回覆指，不论是否有机，都要符合同一套食安及品质的法定标准。而渔护署指，一直协助本地有机农户进一步发展，从而拓展高增值市场。

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