本港上月中起加强检查日本进口水产的辐射水平。外电报道,清关手续比过往长了约三个小时。有日式餐厅指,令空运到港的海产,要迟一天才可以供应给食客。
日本福岛第一核电厂经处理的核污水即将排放入海。本港当局早前曾指,食物安全中心上月中起全面检测所有由日本进口的水产品,及加强检测其相关的加工食品。
路透社引述日本传媒报道,自本港开始加强措施,水产通关时间比过往多了约三个小时。
有本港饮食业界就指,以往日本海产空运到港,每天下午4至6时就会运抵店铺。新安排下,到晚上8至10时才运抵,变相错过晚市。
日式餐厅负责人陈强说:「其实某些食客真的分辨到(食材)是否立刻下飞机,我们俗称的‘飞机货’,落地立刻给他食。由以往可以即时享用,到现在可能隔天才享用到。日本鱼生都讲究新鲜度及鲜味程度,一般日本货可能只可以储在店内,一至两天内就要清掉所有货品,我们绝对没空间积存货品,让我们在容后日子多用些。」
不过,他指批发商每次出货都会准备足够冰和冷冻剂,即使清关时间延长,也确保食材不会变坏。