财政司司长陈茂波指,要「搞旺」夜市带动经济,有议员建议先在市区试办。但有饮食业人士认为,政府要先放宽政策。
疫后复常,市区晚上仍然冷清。财政司司长陈茂波指,要将夜市「搞活搞旺」,但具体可以怎样做?
邻近的地区也有不少夜市,除了本地人,亦是游客必到景点。香港也曾有「平民夜总会」上环大笪地,有东西吃、有表演看,但随着填海收地,1992年走进历史。
2000年之后,旺角设行人专用区,晚上不少人街头表演,但不时有居民投诉受噪音滋扰,最终在2018年撤销。
代表零售界的立法会议员邵家辉,建议政府先在市区较远离民居,但有旅客人流的地点试办短期夜市,再找固定地方长期做。
自由党批发及零售界议员邵家辉指出:「要搞活一个地区的经济,一些市民出来游玩,相信是希望热哄哄的环境,如何平衡,选址是非常重要,以及音量的话,大家拿捏出合理的指标。本身在一些公园的位置,会否是一些简单的方法?甚至在西九龙,晚上不必担忧附近有人居住。或者近期常谈及的启德邮轮码头。若邮轮不过来,该处旁边也没有人。」
有饮食业人士认为,要令夜市生气再现,政策上必须放宽。
稻苗饮食专业学会会长徐汶纬表示:「如果有很多监管部门,每个部门都有不同条例去监管,根本无法去做这件事。拿年宵市场作例子,年宵时食环署租了维园这个地方,公开招标,有干货有湿货,有熟食区、有表演及卖字画等,不同种类去投标做,牌照就是统一,食环署去处理所有。」
徐汶纬认同办夜间活动必须选择近市中心的地点,短期亦可考虑改善近高铁站的庙街夜市环境,打造特式景点。