有酒吧业界指,会推出特色酒吧团,希望吸引不去酒吧的人消费。而商户及商场都延长营业时间,并提供购物优惠,希望吸引顾客玩夜一点。
要重现「不夜城」,希望市民及游客多一些晚间消费提振经济,应从何入手?
内地游客刘小姐说:「过来发朋友圈、抖音,应该夜市的推广。对于外地像我们内地过来,这种群体的共识比较大一些。」
市民李小姐指:「只是鱼蛋、烧卖,我觉得没太大吸引力,我希望加些烧烤。」
品尝小食之余,不少人都想享受微醺时光。有酒吧业界指,平日大多数客人只逗留至午夜,周末先会晚一点,会推出「酒吧团」,吸引顾客到不同酒吧消遣。
酒吧业协会主席钱隽永表示:「包括尖沙咀、铜锣湾、湾仔、中环、旺角,这五区每个行程有三个点,可能带他们去不同类别酒吧,例如香港特色手工啤酒吧。也带他们到得奖鸡尾酒,或很多值得‘打卡’鸡尾酒的酒吧。」
在尖沙咀这个主打艺术及潮流的商场,这间售卖潮流用品、装饰品店,疫情至今「闲日」九时就关门,周末延长一小时。为了响应夜经济,下周起,周末分别延长多一至一个半小时。
潮流饰品店负责人沈慧珊指出:「逢周五、六,很多客人饭后下来走数个圈,看有否合适的货物,买完才回家。游客是很大帮助(生意),相信若开夜些,游客逛久些才走,可增加销售额。」
另一个尖沙咀商场月初起,向顾客提供购物及泊车优惠,人流稍微增长约两成。未来会举办更多音乐表演,又称有约两成店铺,会延长营业时间。
美丽华集团首席营运总裁陈宗彜称:「我们和很多商场餐饮商讨,八时入座是否有优惠,若有优惠都做多个时段,收益完全不同。有餐饮吃饭后引导其他零售,吃饭后或等入座时周围走走。我相信以餐饮为主,部分零售配合。」
他又认为,政府可在尖沙咀等旺区加强灯饰布置,让市民及游客觉得街上灯火通明,更有意欲在晚间消费。