平机会推全港首本餐饮服务通用设计实用指南 冀便利长者及残疾人士外出用膳

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发布: 2023-10-30 01:56

撰文: 無綫新聞

平機會推出全港首本《餐飲服務通用設計實用指南》,希望能便利長者及殘疾人士外出用膳。

《指南》提出多項建議,例如進入餐廳時,門口應用自動滑門或提供可攜式斜道。點餐時保留實體餐牌及口頭點餐,讓不使用電子點餐的人有其他選擇,餐牌亦應採用大字體。

用膳環境包括保持食肆通道闊至少1.05米,要覆蓋枱面尖角,並設有凹槽,方便擺放輔助行動器具。又建議在鄰近主要通道的位置,擺放可移動桌椅等。

平機會稱現時不少餐廳缺乏無障礙設施,《指南》雖然沒法律效力,希望長遠能提升業界服務質素。

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