业界指运输及人工成本增令猪肉零售价涨 议员冀输入更多劳工助降成本

内地上月食品价格下跌，其中猪肉价格更下跌三成。但本港猪肉零售价不跌反升，有业界反映是运输和人工成本上涨所致。有立法会议员建议政府输入更多劳工，减低商家成本。

上月内地食品价格下跌，猪肉、鸡蛋、蔬菜等都录得跌幅。本港有九成新鲜肉类、六成鸡蛋均来自内地，内地物价下跌，本港有否受惠？

谭先生说：「没甚么便宜，差不多，反而海产便宜了点，虾便宜了。」被问到猪肉、蔬菜、鸡蛋的价格，谭先生指出：「那些价钱就差不多。」

根据食环署数字，上月活猪拍卖价平均1,371元担，较九月1,414元和八月1,430元便宜。拍卖价下跌，但零售价不跌反升，九月按月上升百分之1.5。

有业界反映，受运输成本如油价、人工和供应情况影响，目前由深圳运40只猪到上水要1,200元人民币，比疫情前还要贵约三成。

香港猪肉总商会理事长许伟坚表示：「因为所有营运费用，要经过多重检疫才能来港，我们营运费用与内地差距很大。价钱要看内地每日供港数量，能否满足到香港日常正常销量，这是主要因素。」

其他食品零售情况都相若，牛肉九月升0.9个百分点，新鲜蔬菜升8个百分点，鸡蛋亦升0.3个百分点。

有立法会议员建议，政府输入更多劳工降低商家成本，蔬菜肉类才有减价空间。

民建联渔农界议员何俊贤认为：「很多工种没有人做，实际上相对不太主流行业，如晚上送菜，猪车，甚至找不到斩猪肉的人，这一部分供应较少的话，人工亦会几何级数上升。政府可留意下劳工供应方面，释放多些本地或合适没港人做的劳工来港，补充这方面来平衡差价。」

他认为长远亦要引入行业竞争，尤其猪肉供应商，价格才有机会下调。