【医疗室】多喝水、避吃高嘌呤食物 远离痛风

痛风症不能根治，但适当的药物治疗，配合控制饮食，同时多喝水，帮助排出多余尿酸，都可以防止痛风复发。

平日应酬聚会少不免大吃大喝，不过像带壳的海鲜、动物内脏、浓汤，以及啤酒这类「高嘌呤」食物，吃太多会令身体产生过量尿酸，诱发痛风，但是饮食以外，痛风症亦跟遗传基因有关。

风湿科专科医生马继耀说：「食物占一个人体需要排出的尿酸，每天大约只占两、三成，即是其余的(尿酸)七成或以上，其实是因为身体本来的新陈代谢。超过八成至九成的病人，是因为他们天生有一些基因，会控制尿酸排泄的能力相对较低，所以形成太多尿酸积聚于体内。」

如果人体血液的尿酸浓度过高，过多的尿酸就有机会沉淀，变成「尿酸结晶」，并且积聚在关节入面，发炎引致痛风。

马继耀称：「主要病征是某些关节会发炎、红肿，特别是下肢关节，举例如脚拇趾的趾掌关节、脚踝或膝盖。我们要根本解决痛风症这个问题，一定要将血液内的尿酸降低。很多时候，我们也需要一些叫降尿酸药的治疗，因应不同年纪或体重，为病人决定剂量。定期到家庭医生或风湿科医生复诊，看看目标是否达到。」

本身患有肾病、高血脂、高血压等慢性疾病，以及肥胖的人士，都是患痛风的高危一族。医生建议他们要每年做健康检查，同时避免进食高嘌呤食物，更重要是每天补充足够水分。

马继耀指出：「除了忌口之外，其实喝水是非常重要的。我们身体内的尿酸是一个代谢废物，其实它主要排出体外的方式，是透过肾脏排出尿液，故此若我们多喝些水，能够帮助排出尿酸，是一个正常的生理反应。」