有酒店集团安排学生赴海外实习 冀藉计划支援职训教育学生

有酒店集团安排就读酒店管理的学生到海外实习，将经验带回香港，亦希望透过计划支援职训教育学生。

Venus和Henry在香港专业教育学院读酒店管理。疫情下旅游业「冰封」，不少酒店转做检疫酒店，甚至休业，Henry一度担心有否「拣错科」。

IVE酒店及餐饮业管理高级文凭学生Henry称：「有少许这样感觉，但始终学校都有学过，酒店正常的操作是如何，会觉得迟早一天会复苏，抱希望读下去。」

IVE国际酒店管理及智能服务高级文凭学生Venus说：「其实香港始终有一天会过了疫情，变回正常。」

守得云开，社会复常，旅游业逐步复苏，更有酒店集团与职训局合作，为读酒店管理的学生提供海外实习机会，目的地遍布内地、中东以至欧洲，他们两人都入选，最快七月出发。

Henry表示：「我今次去阿布扎比，获派的部门是前台，自己主要想在这个部门，学到与不同文化、国籍的人交流，学习与他们沟通技巧。今次选中东地方有独特文化，可能在香港工作上见识不足，容易触犯别人文化差异，不能碰他的头、不能吃猪肉等。」

Venus认为：「我选了北京，始终是高标准、严格些，目标是提升自己独立处事技巧，目标扩阔视野，不会有客人问我问题不懂回答。」

酒店集团希望透过计划，加强支援职训教育学生。

瑰丽酒店集团社会公益副总裁Mehvesh Mumtaz Ahmed指出：「在大学方面，我们有非常强大的招聘计划，会将完成专上教育的年轻人带入行业。我们知道不是所有的年轻人都能上大学，很多有前途的年轻人会入读香港的职训局，我们希望扶助他们建立事业，如同上过大学的人一样有成功感。」

酒店指会视乎学生反应等因素，决定是否将计划扩展至其他学科的学生。