本地渔农美食嘉年华一连三日在旺角花墟公园举行,展销多种本地渔农产品,有摊挡预计销情理想。
名为「昭君」的大只圆茄,果实呈球形,果皮紫黑色,肉质细嫩;造型似洋葱的紫色芥兰头,还有不同颜色的车厘茄,它们都是本地种植的有机农作物,即日起可在旺角花墟公园举行的本地渔农美食嘉年华买到。
现场有约四百个摊位,除了当造的农产品、干货,还有渔产品,例如元朗乌头、罗非鱼等。有档主预计销情理想。
水产养殖摊位负责人杨先生表示:「其他工展会、美酒节,没有渔农,是有特色,所以市民来到,是好有目的针对来买鱼买菜,通常(一次过)买两、三餐。」
有菜农指今年天气好,收成不错。
蔬菜摊位负责人陆女士称:「今年天气热,生菜种得好快,收成好好,生菜萝卜都大支。明天会多取约三、四倍货,会将农场的菜全部卖出来,让市民吃到农家菜。」
市民又有甚么收获?
梁女士说:「买了保健用品,止咳的,只看到这里有卖。买了艾草,用来浸浴,用了差不多500元。」
余先生指出:「(花了)千多元,耕田好难、很辛苦,所以要珍惜。」
嘉年华亦设展览区,以虚拟实景介绍环控水耕技术,及智能温室科技等。在渔业展区,市民亦可透过光学显微镜,观察和分辨浮游植物的外貌,认识这些植物对水产养殖的重要性。
.
「2024本地渔农美食嘉年华」活动网页