有海味店按传统吃开年饭 店主指去年生意少三成对今年销情审慎乐观

传统大年初二会吃开年饭，但有街市档主称不少港人北上或外游，销情不及以往。

八餸一汤，开年饭意头菜不少得。上环这间海味店，东主按传统和员工在大年初二一起吃午饭。去年疫后开关，多名员工回乡过年，今年就多数留港、开到两围枱。

海味店东主吴伟鸿说：「开心就一定开心的，开年那餐多贵也好，也一定要是那几个菜式，这是数十年的传统。」

虽然捱过了疫情，但他说兔年股市及楼市平平，生意少了至少三成，这种市况是入行三十年多来也未见过。

吴伟鸿指：「(希望)身体健康、生意兴隆，希望回复到疫情前。审慎乐观，今年龙年我估计保持到就已满意。」

贺年菜色中较特别是这「丰鱼」，用家传秘方制成，外面吃不到这种味道，寓意年年有余。

而在湾仔鹅颈桥街市，大部分档口仍然休市。不少市民指，早前已经买定食材煮开年饭。

市民莫太称：「金蚝那些已预先买了，今日买鸡拜神。」

市民李先生指出：「新年吃肥腻多，煮些斋清清肠胃。几个人食极有限，数百元可应付。」

有海鲜档主称，红色的东星斑继续最畅销，但整体生意估计较去年少两成。

海鲜档主何先生表示：「开关了、人们去内地消费多，去内地过年，(熟客)很多都去旅行了。」

他称中虾等多种海鲜来货价都上升，入货也比以往少一、两成。