【垃圾征费】饮食业界指难做好厨余分类 林正财称市民需时改变扔垃圾习惯

垃圾征费先行先试推行近一星期。饮食业界指人手短缺，难以做好厨余分类。有行会成员指，要改变全港市民扔垃圾习惯挑战大。

14个处所包括住宅和食肆，四月一日起推行垃圾征费先行先试。饮食界立法会议员张宇人指，全港每日平均有1,100至1,200吨厨余，业界无人手做厨余分类。

自由党饮食界议员张宇人说：「食肆仍未见输入劳工，事实上本身已困难，现时他们都不愁工作，我们在九龙城聘请一位洗碗工，都2.2万元，不是说笑，有公屋在旁边都达这价钱。你要他们重新学习如何把厨余分类，看不到8月1日，整个业界二万多间有牌照食肆，能处理到。」

经民联立法会议员卢伟国指，现时垃圾收费配套不足，垃圾最终都是运往堆填区，希望当局考虑，在首座能够转废为能的焚化发电设施启动时，才推动征费。

碳中和及可持续发展委员会主席、行会成员林正财指，要时间让市民慢慢改变扔垃圾习惯。

行政会议成员林正财表示：「一下子改变七百多万市民，挑战是大，我们咬紧牙根先起步，不要想一下子就做到100分，我们可能做到60、70分？我们开始用至少一、两年时间，让大家习惯及不断进步。」

他指政府会谨慎考虑市民的意见。