【走塑】首阶段管制周一起实施 旺中四分三食肆称准备好「走塑」餐具

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品，明日起实施，其中旺角有主打外卖的商场，四分三食肆称，已准备好「走塑」餐具。对于有意见认为餐具不够好用，供应商称是基于两大原因。政府就强调有六个月适应期，会采取循序渐进的执行模式。

「走塑」前夕，本台记者到「扫街」集中地、旺角中心了解情况，十多间小食店，约十间称已准备好「走塑」餐具，翌日使用，但会把握机会「清塑」，例如这个雪糕班戟仍然提供胶羹，店员指周一起才会转用替代品。

至于手摇饮品，有胶饮管可选择，但店员称，杯盖设计已可以直接饮用，不用饮管都可以。这间汤面店，就经已转用全走塑餐具，包括纸羹。

施小朋友表示：「与胶饮管有些分别，纸饮管吸多了饮品，就会软掉很难吸。」

记者问：「会否自备饮管？例如不锈钢那些。」

她回应：「暂时不会，因为带出门口很麻烦。」

吴先生认为：「便利店那些叉用起来没那么方便，不过环保较重要，习惯吧。」

对于不少市民觉得，普遍接触的「走塑」餐具都是不太好用，例如叉口不深。有环保餐具供应商解释，若是用木的话，材料硬度未能承受太深的叉口。

环保餐具及产品供应商创办人Donato Altamura指出：「坦白说竹是最好的质料之一，很容易做到好的形状，容易制成刀具，非常坚硬而且锋利。当然所有东西都关乎成本，当你选择最基本的款式，自然就只有基本形状及用途。」

环境及生态局局长谢展寰就发表网志指，建议餐厅根据菜式选择适合的餐具；又指未来六个月，业界可尽快用完塑胶餐具等，市民若见到食肆仍有提供，亦不用惊讶。他又称留意到有餐厅，透过停止派发即弃餐具，或收额外费用，认为此举有助鼓励市民「走塑」，但非新法例要求。

至于酒店不可向住客免费供应洗漱用品，他称已在机场、高铁站等宣传，让旅客了解新规定。