【走塑】有连锁快餐店收一元提供环保餐具 食客反映质感较差

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品今日起实施。有连锁快餐店改用其他环保餐具，但向顾客收费，有食客反映质感较差。

管制即弃塑胶产品首阶段即日起实施，不少食肆不再派胶饮管、胶叉及胶汤匙等，即日起亦禁止向外卖顾客提供发泡胶制餐盒及杯等。胶杯、胶盖及胶碗，首阶段就不受限。

这间连锁快餐店在收银处贴出了告示，外卖要环保餐具，就要多付一元。

郑先生称：「外卖多数都叫他‘走塑’，因为家中都已有筷子。(木餐具)根本切不到东西，其实没甚么作为，环保叫做好过没有。」

梁小姐表示：「如果要拿到外面吃，可能都会要餐具。叉都要够尖，才可叉到食物，及有些外国人可能(木)筷子不懂用。」

潘同学说：「现在看到要付钱，可能不会再选择用(外卖)餐具，可能会更环保。肯定是塑料的好用些，毕竟它是热的，(纸)匙羹容易会变软。」

餐厅指，外卖由上星期已改用环保餐具，堂食顾客比例明显上升，特别在住宅区的分店，外卖较过往少两成。

大家乐集团总监赵乐思指出：「一元都是象征式收费，我们没有将其全数转嫁予消费者。之前我们测试了一些不太理想的物料，我们都没拣选到使用。有个别意见反映，例如匙羹可否做深点，我们都有听到，如有需要我们会改良。」

政府指，法例有六个月宽限期，让业界适应和「清货」，尽快用完塑胶餐具。市民若见到食肆仍然提供，亦不用惊讶。

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