【走塑】首阶段今日起实施 谢展寰∶有餐厅称至少六成顾客毋须外卖餐具

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品今日起实施。有连锁快餐店改用其他环保餐具，但向顾客收费，有食客反映质感较差。环境及生态局局长谢展寰称，有餐厅表示六至七成顾客毋须外卖餐具，相信「走塑」文化很快会建立起来。

管制即弃塑胶产品首阶段即日起实施，不少食肆不再派胶饮管、胶叉及胶汤匙等。即日起亦禁止向外卖顾客提供发泡胶制餐盒及杯等。胶杯、胶盖及胶碗首阶段就不受限。

这间连锁快餐店，在收银处贴出告示，外卖要环保餐具就要多付一元。

郑先生表示∶「外卖多数都叫他‘走塑’，因为家中都已有筷子。(木餐具)根本切不到东西。」

潘同学指出∶「现在看到要付钱，可能不会再果断选择用(外卖)餐具。肯定是塑料的好用些，毕竟它是热的，(纸)匙羹容易会变软。」

餐厅指外卖由上星期已改用环保餐具，堂食顾客比例明显上升，特别在住宅区的分店，外卖较过往少两成。

大家乐集团总监赵乐思称∶「一元都是象征式收费，我们没有将其全数转嫁予消费者。有个别意见反映，例如匙羹可否做深点，我们都有听到，如有需要我们会改良。」

同样不可派胶饮管的，还有台式饮品店。不少人对转用纸饮管都不太适应。

卞小姐说∶「之前的(胶饮管)好用很多，现在的喝了一会后就会霉了。」

凌小姐表示∶「都不会无端自备饮管外出。有些不是太衞生，若用完饮管又放回袋中。」

而多种塑胶产品同日起，亦不可售卖及派发。

碰上下雨，商场不能提供雨伞袋。市民带着雨伞入内，难免弄湿地面，清洁工只好加紧抹地。

林先生指出∶「始终不是一直(清洁得)很足。对于长者而言若地下湿滑，是有些危险。」

张小姐称∶「(地上)全湿了大家又踩上去，全部都是黑脚印、很肮脏。」

至于第二阶段管制就暂定明年推行，届时会全面禁止餐厅向堂食及外卖顾客提供或售卖塑胶餐具。另外，枱布、牙线棒等塑胶产品，均不可销售。

【走塑．一文看清】首阶段管制实施 餐饮处所禁提供9类即弃胶餐具