有旅行社推出两日一夜小岛风味行程 旅客可全面体验长洲历史文化

不少访港旅客放弃传统热点式旅游，改为深度游。有旅行社就特别在月底，推出两日一夜小岛风味行程，全面体验长洲的历史文化。

大鱼蛋、芒果糯米糍等小食，是长洲代表街头美食，小岛上同时亦有趣味文化历史面貌。在60年代开设的长洲冰厂，由原先制造供应大大块冰砖，因应时代变迁，改为生产冰粒。厂内有约三台制冰机，每日生产约20吨冰。

工人将这座「冰山」，以人手铲冰方式将冰装满，再运给餐厅及渔船等。负责人称，本港渔业式微，对冰的需求下降，冰厂加入旅游元素，期望有新发展。

长洲冰厂负责人李莹俊说：「冰厂主要交的冰供渔船使用，遇到这情况，希望转而做旅行团，令人了解冰厂形式。带来的收入不够生意的百分之一，基本上是旅游介绍形式，并非生意赚钱角度去做。」

冰厂近年会为中、小学等举行导赏团，除了深入认识制冰流程，更有机会亲自铲冰。

要发掘长洲的独特面貌，太平清醮自然不可不认识，当中的舞麒麟文化由来，就有长洲文化馆专人介绍；亦有工作坊，让参加者亲手制作平安包。

行程亦有其他手艺工作坊及体验，包括乘坐渡轮到西湾，亲身体验渔民文化、欣赏日落美景等。

两日一夜深度游月底推出，包食包住，包形形色色的体验安排，提供广东话、普通话及英语导赏，费用每人1,880元。

旅游业议会称，深度游可发掘不少可能性。

旅游业议会总干事杨淑芬表示：「发掘深度游原因，希望旅客逗留在港久一点，因一日玩不完，长洲是其中一个点。我想现时香港由始至终不是一个要斗便宜的地方，应要以质量取胜、用当中故事取胜，才得以持续。」

她又估计太平清醮当日，有三至四万人到访长洲。