有社区组织的调查发现,近半基层受访者曾因节省开支而捱饿,认为情况令人担忧,建议政府加强支援。
你曾经因为节省开支而捱饿吗?这些情节对部分基层家庭来说,每一天都上演。社区组织「食德好」上月针对葵青及深水埗区的综援、残疾人士和低收入家庭,就营养摄取、选择食物等方面进行调查,收集到509份问卷。
四成四受访者过去六个月,曾因节省开支而捱饿;四成六受访者每日食物营养摄取量不足。选择食物时,七成七受访者表示价格是最大考虑因素;另有逾六成受访者对食物标签认识度不足。
「食德好」项目经理卢珏珊称:「每五个基层市民,差不多有两个食物营养摄取量不足。当一个市民为口奔驰时,价钱便是一切。」
组织认为情况令人忧虑,建议政府为弱势社群提供营养食物补贴、加强社区营养膳食教育,重新检视食物银行的食物配搭,优化食物标签制度,亦可加强本地农业支援,以提升本港食物自给率。
市民大众都可以从日常生活着手,避免浪费食物做「大嘥鬼」。