【新闻掏宝】南丫一梦

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发布: 2024-08-15 01:02

撰文: 無綫新聞

经常说「有梦最美」,她有一个绿色的梦。《新闻掏宝》重温1995年的特辑,看看她最终美梦成真,还是好梦成空?

31岁的苏丽珍,拥有两个大学学士和一个硕士衔头,四年前她辞了工作,来南丫岛耕田,以种菜为生。她说要实现她和一些朋友的共同梦想。

苏丽珍称:「梦是做不完的,那也是好梦,虽然筋疲力尽,又花了钱,但最糟糕是仍在做梦。」

苏丽珍两年前和朋友每人出资几千元,在南丫岛搞了这个有机农场,特色是他们用合作社的形式经营,种出来的菜不用拿出去市场卖,而是分批送给会员。

苏丽珍搞农场的目的,是要推广有机耕种。所谓有机耕种,即整个耕种过程里面,不用化学肥料、不用农药。她认为这样种出来的菜,吃了不会对人有害,也不会破坏自然生态。

苏丽珍指出:「杀虫药铺天盖地,现在很多,在日本喷的虫药,下了地下水、河流,然后下了海、然后蒸发上来,雨或者在南丫岛下也不一定,那些雨。杀虫药在我养的鸡体内有、你和我的体内有、鱼类有、鸟类有、杀虫药在食物链每个环节都有,大循环,和在地球里面累积。」

由于有机耕种没有下杀虫药,所以虫患特别严重,好像这幅田有七成的白瓜被虫蛀了,不能卖。住在苏丽珍隔壁的林太,种了几十年菜,她说种来自己吃就可以这样做,但从商业角度来看,现在没有农夫会这样种菜。

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