东涌一带食肆大部分照常营业 有负责人称有储食水早市没受影响

大屿山一条直径1.2米食水管要紧急维修，东涌一带暂停食水供应逾十二小时，在今早十时后恢复供应。至于东涌一带的食肆，大部分照常营业。

有餐厅负责人称：「暂时没有受影响，早上回来也照常营业，之后有客人来光顾，也如常工作。现在水压开始有点小，小一点，也没怎影响，回来至今也正常。厨房有盛了些水的，稍后没水就不知怎办，这一刻还好。(盛水)最主要煮汤，现在早餐，就是煮汤粉面的水。(盛了)都有三几桶，很大个桶的。」

不少食肆都派员工去取水，亦有储存食水，早市没有受影响。