大家乐中期纯利按年跌两成八 集团指明年加价空间不大

大家乐集团中期纯利按年跌两成八。集团指，整体餐饮业正面对巨大挑战，明年加价的空间不大。

北上消费趋势持续，市民支出疲弱，令本港餐饮业受压。早前发盈警的大家乐，截至九月底止中期纯利，按年倒退两成八，至1.4亿元，中期息维持15仙。期内收入42.6亿元。

速食餐饮收入录得轻微增长，北上消费趋势，影响休闲餐饮的晚市及假日销售，期内收入跌幅接近百分之9。

内地业务方面，因价格竞争激烈，收入亦下跌百分之1。集团整体毛利率收窄1.8个百分点，至百分之10.3。

集团指，整体经济下滑速度较疫情期间更快，餐饮业正面对巨大挑战。

大家乐集团首席执行官梁可婷说：「由现在去到下半年，环境都是不明朗，我们希望尽量保持，近似这个幅度的(同店销售)跌幅，或者尽量平手。十一月都是传统淡季，我们看到十一月的情况，没有一个大起色。我们都是抱审慎的态度看，未来市民消费意欲未必很畅旺，经济未看到有很大起色，相对都是低迷。」

经营开支方面，占比最重的人工增加百分之1.8，租金升百分之7.6；原材料及包装则下跌百分之2.7。

集团指，按目前的经济环境，加价的空间不大。

梁可婷称：「我们看到经济比较疲弱，市民对价格很敏感，所以未来2025年，相对价格上的定价会比较克制，暂时整体加价空间不大。推广力度，我相信在不明朗时都会继续。」

本港另一餐饮集团，大快活将于周五公布中期业绩。集团早前亦已发出盈警，预告中期纯利将按年减少五成至六成。