有港企酱料等生产线转至江门增多项绿色科技 负责人指续以大湾区为发展重心

有从事调味料及保健品的港企，近年将生产线转移到江门，并引入多项绿色科技。企业相关负责人指，会继续以大湾区作为发展重心，增加科研投入。

这里是李锦记位于江门新会的基地，采用全自动化生产线，利用人工智能(AI)检测外观有缺陷的产品。

这里研发及制造多款酱油、调味料，销售至全国，以及全球多个国家和地区，就连「神舟」航天员，都曾带上太空佐餐。

基地近年获认证为「国家绿色工厂」，除了采用地源热泵、太阳能、沼气发电等，替代传统能源，包装方面亦尽量减少对环境的污染。

李锦记(新会)食品有限公司副总经理王罡说：「特别是瓶子和盖子，减少我们对物料，里面酱料的浪费。另外玻璃瓶方面也采取减重措施，尽量减少废弃物的产生。」

李锦记在珠海以制造蚝油起家，至今有136年历史，家族多年来作风低调，没有在香港或内地上市。

集团近年开拓中草药保健品业务，相关负责人承认，行业近年竞争激烈，受本地及海外同业的挑战。但随着内地民众消费力及健康意识提升，对粤港澳大湾区以至内地业务前景，感到乐观。

被问到未来有否计划投资香港北部都会区，他就这样回应。

无限极(中国)企业社会责任与媒体事务总监张前表示：「我们在科研方面，你说的可能跟科研研发相关，我们在科研方面明年会有巨大的投入。至于在哪个方向或地点发力，现在涉及到商业机密我也不是很清楚，但我觉得如果发力的话，大湾区一定是重点。」

生产基地同时也是旅游景点，游客可以试试自制中药香囊，带走留为纪念。