晚上不少市民出外吃团年饭,有酒楼晚市首轮订座一星期前已爆满,因应来货价上升,部分套餐加价百分之七,但未影响销情。
在尖东这间酒楼,年廿九的晚市首轮订座一星期前已爆满,傍晚六时许已开始有客人入座,到七时多已经差不多坐满,侍应都忙于上菜。
黄女士表示:「方便一点,不用自己煮,不用那么辛苦,我们选了汤圆,寓意团团圆圆。」
内地旅客张太指出:「因为家人在这边,所以过来团年,顺道感受香港过年的氛围,香港的菜式意头好很多。」
周女士指出:「确实是贵了,都增加了一千多、二千元,但是没有办法,我们都是觉得一起吃饭是很难得。」
酒楼负责人承认,内地恢复进口澳洲龙虾,需求增加带动来货价上升,今年团年饭十二人套餐加价三百元,即约百分之七。
酒楼集团董事总经理何健说:「其实团年饭一年一次,大部分客人均是手松,以我们今天四十围为例,4,680元那个占六成,因为本身有老人家、小朋友,始终北上也不是那么方便,以我们为例,香港吃完团年饭,一家人还可以行年宵花市。」
酒楼负责人又指,今年有九成客人预订12人大桌,预计全晚生意额可以增长百分之五,即使农历新年不少市民北上旅游或外游,都没受影响。