【最强生命线】大夫断症：以茶解毒 行气除郁

《饮茶十德》∶「以茶散郁气、以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气……」

中国茶文化源远流长，相传神农氏尝百草，以茶叶解毒。现代人上茶楼饮茶，以茶会友，茶叶到底有甚么神奇之处？

注册中医师莫永豪称：「通常人们有抑郁情绪的时候，最佳方法是喝茶，因为茶里面有茶氨酸，可以令精神放松，达到镇静作用。例如不开心的时候，我们可以喝玫瑰花茶，有疏肝理气、行气除郁的作用。」

茶内的茶多酚有抗氧化作用，可以防癌抑癌，配合不同功效的药材，还可以改善痛症。

莫永豪指出：「在中医的观点，肝主筋、肾主骨，肝肾对筋骨非常重要。如果肝肾不足，气又不足，很容易引起坐骨神经痛等征状，而我们服用行气活血、温经通络、补益肝肾的养生茶，就可以改善以上的征状。例如平日推介大家喝延参麦冬茶，就可以纾解老年性风湿性关节炎。」

想有养生保健的效果，饮茶时要懂得按照个人体质和茶叶的性质饮用。

莫永豪表示：「例如湿热体质，可以喝绿茶或者白茶。如果寒凉体质，我们推介喝红茶或黑茶，例如普洱、乌龙等等。」

饮茶虽然好处多多，不过中医提醒要留意茶的份量和喝茶时间。

莫永豪说：「喝茶我们需要留意两件事，第一是喝茶的份量，如果喝茶的份量太多，便会出现手震、头晕等我们所说‘茶醉’的征状。第二就是喝茶的时间需要留意，我们要避免空腹喝茶，避免饭前或睡前喝茶，最佳的喝茶时间是饭后，或者下午的时间。」

香港人平日较少运动，身体容易积聚脂肪，今次为大家推荐一款可以瘦身消脂降血压的茶疗「荷叶山渣乌龙茶」，特别适合有三高问题，或者消化不良人士饮用。

材料：

干荷叶 10克

乌龙茶 5-10克

山楂 5片

煮法：把以上三者混合泡茶，适合三餐饭前饭后饮用。

点击观看节目重温