【财经透视】「散水饼」市道

派「散水饼」是香港的职场文化，农历年前后是离职高峰期，亦是「散水饼」生意最好的时候，本地消费信心疲弱，对这个市场都有一定影响。

这间蛋糕店做「散水饼」生意十多年，负责人Patrick说，过去几年「散水饼」的销情都有上升，虽然近年零售市道不理想，但毕业及转职等的刚性需求仍存在，只是定价方面却不敢太进取。

蛋糕店创办人许国锰(Patrick)称：「今年我预计(顾客)需要性价比高一些，(定价)都会保守些，因今年很多人好像觉得找工可能有些困难，所以在辞工都会审慎很多，变相‘散水’活动可能会略受影响。而移民潮在今年已相对稳定下来，故不是有大量‘散水’活动是跟移民潮有关。」

根据香港人力资源管理学会数据，本港转职比率过去几年一直徘徊在百分之15左右，至于薪酬的升幅，则徘徊在百分之3至3.6之间。

香港人力资源管理学会会长孔于人说：「百分之40的公司，如果员工离职的时候，他们都会作出挽留，可能在工资上的调整，又或者是职衔上的调整，或者是晋升。我们都看到的数据，如果我的同事离职，他说要更好聘用条件时，其实他们的幅度都不算小，在百分之10至20之间。」

现时本地失业率是百分之3.1。孔于人表示一些行业，例如零售餐饮业的就业情况，短期或会较受经济下行压力影响；目前仍然以金融业，如保险及私人银行等行业，人力需求较大，展望未来劳工市场将会维持平稳发展。

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