本地饮食集团与青海合作引入当地食材　梁振英称可加强国际对内地食品信心

有本地饮食集团跟青海省政府合作，引入当地食材。全国政协副主席梁振英指，香港可发挥国际贸易中心的优势，加强国际市场对内地食品的信心。

沙律用的三文鱼，养生汤用的冬虫夏草、枸杞，三色拉面配的氂牛肉，蜜汁烧藏羊排，这些粤菜菜式用的食材，全部来自与香港相距近二千公里的青海。

有香港饮食集团与青海省政府及食品供应商签定合作协议，购入当地食材。全国政协副主席梁振英表示，香港可加强国际对青海食品的信心。

全国政协副主席梁振英称：「我们同时是发挥香港独立第三方检测验证的作用，令买家尤其是国际市场，对青海省的食材的质量、成分，尤其是质量稳定性，更有信心，因为这些检测报告是由独立第三方来做的。下去也是香港正在发展很重要的产业，就是香港物流业。很多时候由产地，譬如说青海去到市场，物流怎样走、保鲜能力如何。」

梁振英又说，长远目标是将香港发展成将内地食材出口至世界各地的市场，发挥国际贸易中心的优势。

青海省省会西宁去年中新增成为赴港澳自由行城市，当地亦开通到香港的直航航班，促进旅客往来。青海当局指，去年有八万人次香港旅客到访当地。

青海省旅行社协会会长翟娟英说：「这一块有研学人次有1.2万人。在自由行游客当中，我们统计的数据将近有3万人。在航班开通以来，其实对青海和香港两地合作交流，以及相互之间的了解，起了一个很大的推动作用。」

青海当局又推出网购平台，提供近百万元人民币的香港专区消费券，让港人可以用优惠价格购买当地产品。