走塑｜环境及生态局料今年中与餐饮业合作测试塑胶食物容器替代品

环境及生态局预计今年年中，与餐饮业合作测试塑胶食物容器的替代品。

局方书面答覆立法会议员提问，指上月起约见多个餐饮业商会，听取对第二阶段「走塑」的意见。

局方指，餐饮业食品种类多元，食物容器有不同要求，会继续与非塑胶替代品供应商探讨改善质量，再在不同餐厅营运场景测试，充分考虑相关替代品的成熟度、普及性和可负担性，按实际情况考虑推行管制。

另外截至三月底，署方收到108宗投诉和举报，98宗涉及即弃胶餐具，10宗其他即弃塑胶产品。有18间食肆收到书面警告后持续违规，环保署已向相关负责人发出二千元定额罚款通知书。

【延伸阅读：第二阶段「走塑」】

管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的条例草案，于2023年获立法会通过。

管制分两阶段实施，第一阶段禁止销售、禁止向外卖顾客提供发泡胶餐具和饮管、搅拌棒、碟、进食用具此四类体积细小而回收困难，或已有成熟替代品的即弃胶餐具，并禁止餐饮处所向堂食顾客提供全部九类即弃胶餐具。

第二阶段则全面落实所有管制，即九类产品均禁止销售予最终消费者，也禁止在餐饮处所向堂食和外卖顾客提供。

其中，第二阶段管制实施时间暂定为2025年，日期取决于有关种类的非塑胶或可重用替代品的普及性和可负担性。

资料来源：政府新闻处