中華掠影｜景德鎮復建復燒多個朝代古窯　數十名傳承人接棒「把樁」技術

江西景德鎮製瓷歷史過千年，有世界「瓷都」之稱。「景德鎮手工瓷業遺存」今年更獲列入世界遺產名錄，當地仍有一座保存完好、可以燒製瓷器的清代鎮窯。

樸素的磚牆、漆黑的瓦片，這座看似普通的古窯，是世界上容積最大、最先進的柴燒瓷窯，可同時裝燒逾兩萬件瓷器。小至酒杯，大至瓶、缸，同一窯內，還能實現高中低溫與多種顏色釉產品。

景德鎮傳統瓷窯作坊營造技藝非遺傳承人胡家旺稱︰「因為這種窯爐只有景德鎮才有，是景德鎮發明創造出來的，所以它就叫鎮窯。它體量大，它(內部)的溫差大，這就給我們景德鎮的工匠就提出了(要求)，要燒好這個窯，把這個窯的、它的作用發揮到極致的話，這就要考驗景德鎮窯工的技術和他的本領了。這樣的就是說，我們在一個窯裡面，我們可以燒高中低溫(不同瓷器)，這就是對這個技術，你要把控得非常精緻。」

胡家旺曾被稱為景德鎮「最後一位把樁師傅」，所謂「把樁」就是控制柴窯溫度的技術。如今數十名傳承人正接棒，讓古窯之火生生不息。當地還復建復燒了多個朝代的古窯，讓瓷器之美更加豐富。

景德鎮古窯文化研究院院長周榮林指出︰「從2008年一直到2017年，我們景德鎮古窯民俗博覽區就復建復燒了宋代的龍窯、元代的饅頭窯、明代的葫蘆窯、清代的蛋形鎮窯和清代的獅子窯，13座典型的製瓷窯爐，就反映了從宋以來的、景德鎮千年的窯爐發展史，它的瓷業發展史。這些窯爐可以燒造瓷器，等於把它完整性地復原了，就讓遊客很形象地了解了千年瓷都製瓷窯爐的科學科技水平，以及它的輝煌成就。」

景德鎮傳統瓷窯作坊營造技藝於2006年，獲列入第一批國家非物質文化遺產代表性項目。