北京第六屆CBD咖啡青年節一連四天舉行 ,今年有100多個攤位,讓市民品嘗不同風味的咖啡。
將咖啡壺埋在滾燙的細沙中,沖出來的熱咖啡是土耳其傳統沙煮咖啡,泡沫綿密。
這一檔的咖啡拉花融入中國傳統藝術文化。
這裡是北京近日舉行的第六屆CBD咖啡青年節,來自北京、上海、東京、首爾等海內外30多座城市的品牌,為市民帶來不同風味的咖啡。
有來自蘇州的咖啡品牌,創辦人三度奪得世界咖啡師大賽中國區冠軍,讓民眾品嚐得獎咖啡的風味。
咖啡品牌總監孫慧君說:「我們帶來的所有咖啡出品都是他比賽的同款咖啡,所以大家可以評委視角喝到咖啡。」
亦有參展商「物以罕為貴」,主打僅佔全球咖啡總產量約百分之2的利比利卡咖啡豆。早前有調查指最近三年間,內地民眾年均咖啡飲用量有七成增長。其中北京市民的咖啡消費力是全國第二。不少「打工仔」趁著中午放工過來飲咖啡,即使下雨也無阻熱情。
侯女士說:「你很難在一個地方把各種各樣的咖啡都品嚐到,這裡很集中的。」
董女士說:「都可以,我咖啡因不過敏,可以一直喝,喝到喜歡的我就買咖啡豆。」
咖啡節期間,主辦方還會組織拉花挑戰賽等特色活動,讓市民近距離欣賞專業了拉花技藝,又或者參與互動比拼。







