北京發布全國首個外賣商戶綠色包裝標準　減少外賣包裝垃圾

北京每日平均餐飲外賣配送量超過500萬單。當局發布全國首個外賣商戶綠色包裝標準，要求商家選用合適包裝，減少外賣包裝垃圾。

如果你點了炒菜、蓋飯，蓋好就可以拿走。燒烤就可以用鋁箔直接包裝，再裝進有封口的包裝袋裡。而像咖啡、魚生等有保溫需要的飲品和食品就要封口，不過封口處要減少纏繞塑料膜。

北京發布《餐飲外賣商戶綠色包裝使用指南》，這是全國首個外賣商戶綠色包裝標準，根據食品特點給出包裝建議，將在今年9月實施，但已經有商家陸續簡化外賣包裝。

這間熟食店買滷肉和燒餅。中午時分，不少市民來光顧，基本都是用食品袋裝好拿走。店主說如果外賣，主要是用食品袋，會在袋口貼標籤封口。

熟食店老闆李女士說：「封簽完好後再簽收，這樣既環保又能讓顧客拿到時，看到這是完好的，比方說有湯汁，袋子會撒漏的、非常嚴重的，顧客有特殊要求的，這種情況我們才會用一次性餐盒。」

為了讓顧客減少使用膠袋，這裡所有食品袋都要收費，價格由一毫到三毫。

這間連鎖餐飲店，就使用新式外賣杯，有雙層蓋和加密扣。

記者問：「以前我們是怎麼弄？」

商家說：「會用保鮮膜纏起來。」

記者接著問：「纏很多層？」

商家指出：「三四層吧。」

不少市民都讚成外賣包裝「瘦身」。

北京市民尹先生說：「用最少的資源，乾淨衞生地送達就可以了，減少浪費，也比較環保一些。」

北京市民陳女士稱：「肯定是拆起來更方便一點，保證不灑不漏就可以了。」

北京市發改委也鼓勵外賣平台，以及商戶參照這份標準執行，希望外賣綠色包裝，能覆蓋更多餐飲商家，據了解，北京日均餐飲外賣配送量超過500萬單。

美團和京東表示，已經發布有關指引，並推薦商家使用紙質類、降解塑料等材質餐盒等，減少外賣包裝垃圾。